Технический регламент Таможенного союза "О безопасности зерна" (ТР ТС - 015 - 2011) является жизненно важным документом для всех, кто занимается производством, транспортировкой или продажей зерна. Соблюдение этого регламента обеспечивает безопасность и качество зерновой продукции, способствует устойчивому развитию и сохранению прозрачности путей поставки. Регламент призван защитить потребителей от вредных продуктов, снизить риск загрязнения окружающей среды и способствовать честной конкуренции в отрасли.
Технический регламент Таможенного союза "О безопасности зерна" (ТР ТС - 015 - 2011) содержит требования к качеству зерна, его маркировке, упаковке, транспортировке и хранению, а также к содержанию вредных и опасных веществ. Также в документе установлены правила поведения при обнаружении зерна, не соответствующего требованиям безопасности.
Так же устанавливает обязательные требования для всех участников рынка зерна на территории Таможенного союза, что позволяет обеспечить безопасность пищевых продуктов, получаемых из зерна.